Et unikt partnerskab fra den ene ende af fødevaresystemet hos grøntsagsproducenterne til forbrugerne i den anden er udgangspunktet for ”Fællesgrønt og fællesskab 2.0”.
Sociale indkøbs- og spisefællesskaber understøtter en ændring i forbrugsvaner og i projektet kobler vi udbud og potentiel efterspørgsel, gennem lokale nabofællesskaber og bynære landbrug. Projektet bygger på de indledende erfaringer fra det igangværende CSA-projekt, støttet af Plantefonden, og består, ud over et unikt samarbejde mellem producenter og civilsamfund, af tværeuropæisk erfaringsudveksling og test af digital infrastruktur samt en landsdækkende informationskampagne på bibliotekerne. Projektet skal sikre en solid forretningsmodel, med direkte input fra forbrugerne, til grøntsagsproducenter i mellemskala (100-300 hektar). Blandt andet ved at kortlægge og teste løsninger til digital lagerstyring, betaling og medlemshåndtering. I Europa findes desuden gode erfaringer med CSA i meget større skala end i Danmark. Projektet inkluderer derfor international viden og udveksler erfaring mellem danske og europæiske grøntsagsproducenter.
