Projektet har til formål at styrke den internationale efterspørgsel efter danske plantebaserede ingredienser gennem etableringen af et fælles eksportkonsortium bestående af 10-12 danske ingrediensvirksomheder.
Konsortiet vil deltage på verdens største ingrediensmesse, Fi Europe, i både 2027 og 2028 og projektet vil også inkludere aktiviteter, som tilsammen skal bidrage til at virksomhedsgruppens eksportindkasts bliver styrket. I projektet vil virksomhederne i fællesskab gennemføre salgsfremstød, dele markedsindsigter og engagere sig i målrettede netværksaktiviteter for at skabe øget synlighed omkring danske plantebaserede ingredienser af høj kvalitet over for internationale indkøbere. Blandt de virksomheder, der har tilkendegivet positiv interesse for deltagelse i konsortiet, er Dragsbæk, Valsemøllen, Nocla, Berrifine, Organic Plant Protein, Crispy Food, Harboe og MATR.
