Projektet vil styrke havredyrkningen, og herigennem forbedre råvarekvaliteten, ved at identificere de mest kvalitetsrige sorter til fødevareindustrien samt undersøge, hvordan dyrkningsbetingelser påvirker ønskede kvalitetsparametre. Dette med henblik på at finde de rigtige sorter, med de rigtige egenskaber, til at indgå i havredrikke. Projektet vil forsyne landbrugere med viden til at forbedre kvaliteten i havreafgrøderne.

Abonnér
Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få de seneste nyheder tilsendt direkte i din indbakke
Fakta om projektet
Projekttitel
The potential of different Oat varieties for Oat drink – (POATential)
Projektdeltagere
SEGES Innovation P/S, Innovationscenter for Økologisk Landbrug P/S, Dragsbæk Margarine A/S, Dairy Fruit A/S, Valsemøllen A/S
Projektperiode
Januar 2024 til december 2025
Bevilget beløb
2.833.993,00 kroner
Indsatsområde
Projektet vil øge volumen i dansk plantefødevareproduktion til lands og til vands
