Projektet vil forbedre mulighederne for udbud af plantebaserede fødevarer af høj kvalitet ved at styrke virksomheders kompetencer indenfor plantebaseret fødevareproduktion. Det vil projektet gøre gennem analyse af eksisterende virksomheders strategier med henblik på udvikling af en typologi for kompetencestrategier og kompetencebehov hos forskellige typer af virksomheder.
Kompetenceudvikling og uddannelsesbehov ved plantebaseret fødevareproduktion (PLANTEKOMPETENT)
2022
Abonnér
Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få de seneste nyheder tilsendt direkte i din indbakke
Fakta om projektet
Projekttitel
Kompetenceudvikling og uddannelsesbehov ved plantebaseret fødevareproduktion (PLANTEKOMPETENT)
Projektdeltagere
Aalborg Universitet, Plantebranchen, Mejerifagets Fællesudvalg
Projektperiode
Januar 2024 til juni 2025
Bevilget beløb
2.264.124,50 kroner
Indsatsområde
Projektet vil øge mængden og kvaliteten af de planteprodukter, der kommer på markedet
