Projektet vil udbrede kendskabet til mad baseret på plantebaserede fødevarer med fokus på brug af proteinholdige plantefødevarer, der produceres lokalt på Bornholm. Projektet favner undervisning og kursustilbud for private samt for skoletjenesten på Bornholm, der skal inspirere og gøre det nemt at bruge plantebaserede fødevarer.

Abonnér
Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få de seneste nyheder tilsendt direkte i din indbakke
Fakta om projektet
Projekttitel
Elsk grønne proteiner
Projektdeltagere
Det Levende Køkken i Østermarie
Projektperiode
Januar 2024 til december 2025
Bevilget beløb
316.000,00 kroner
Indsatsområde
Projektet vil øge danskernes private forbrug af plantefødevarer
